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电加热带搅拌夹层锅熬糖稀

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品牌: 易超机械
产品型号: 电加热
产品规格: 300L
材质: 不锈钢
单价: 13500.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-09-23 16:28
浏览次数: 104
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
电加热带搅拌夹层锅熬糖稀 【电加热夹层锅产品特点】

可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。 

【电加热夹层锅使用方法】

1开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下15㎝)。  2、将锅刷洗干净,投入物料。  

3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。 

 4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。 

 5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。 

【电加热夹层锅操作须知】电加热带搅拌夹层锅熬糖稀

1、电源根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。 2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。 

3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。 

4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。 

5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。 

7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节 

8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。 

9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。 

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